Seasonal table setting 2025.9食欲の秋、せいろで「蒸し料理」

2025年8月18日更新

秋の味覚をヘルシーに調理

蒸し料理は、素材の旨味を閉じ込め、ふっくらと仕上がるのが特徴です。栄養が流れ出にくく、油を使わないためヘルシーに仕上がります。
秋の味覚を蒸し料理で楽しむテーブルコーディネイトのご紹介です。

手軽に蒸し料理を楽しめる

素材本来の栄養や旨味を逃さず調理でき、温野菜はもちろん、おうちで手軽に蒸し料理を楽しめ、油を使わないので、ダイエットや美肌づくりにもおすすめです。／せいろ蓋付2段 18ｃｍ　2,750円（税込）

せいろ蓋付2段 18ｃｍ

お米の甘み旨みを引き出す土鍋

土鍋は熱伝導率が低いため、お米にじっくりと熱が伝わり、ふっくらと炊き上がり甘みや旨味を引き出すことができます。新米の季節は土鍋で炊いてさらにおいしく味わってみてはいかがでしょうか。／ごはん2合炊き　煮込み土鍋 織部ブラック　6,600円（税込）

ごはん2合炊き　煮込み土鍋 織部ブラック

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