こちらは陶製のコーヒーフィルターに青色の台がセットになったCOFIL(コフィル) 赤です。
セラフィルターは50ミクロンの小さな穴が無数に空いており、水に含まれるカルキ臭や不純物を取り除きます。
遠赤外線の効果もあるので、コーヒーがまろやかに飲みやすくなりコーヒーが苦手な方も苦みが抑えらるため飲みやすくなります。
コーヒー好きの方はもちろん、お茶やお水、お酒にもご使用いただけるので、母の日や父の日、敬老の日、結婚祝い、誕生日などにカップやポットとセットにして贈り物にしてみてはいかがでしょう。
【セラフィルターの特徴】
●半永久的に使えるため、エコで洗浄も手軽、衛生的です。
●水に含まれるカルキ臭や不純物を取り除きますので、飲料水フィルターとしてもご利用できます。
その上、水の硬さがなくなり軟水傾向になります。(消毒、殺菌効果はありません。)
●セラフィルターが、水に含まれているカルキ臭や不純物を取り除くことにより、ティーバック、又は茶葉(日本茶、紅茶、ウーロン茶、薬草茶、ハーブティー、健康茶、他各種お茶など)、コーヒーなどの本来の質の良さを十分に引き立てます。
●酒類(日本酒、ウイスキー、焼酎など)をろ過しますと味がまろやかになり飲みやすくなります。
●コーヒーの芳醇な味と香りを引き出せます。
【コーヒーの美味しい入れ方】
珈琲豆は粗挽きがオススメです。
①フィルターサーバーをカップにのせ、安定した状態でフィルターをセットし、フィルターの中にコーヒーを入れます。
②はじめにコーヒーが落ちてこない程度に全体にお湯をゆっくりと注ぎ、30秒程度蒸らしてください。粉が膨らんできます。
③十分蒸らしたらゆっくりと真ん中から“の”の字を書くようにお湯を注ぎます。このとき、縁のコーヒーの壁は壊さないでください。
④予定の抽出量に適したらフィルターを外してください。
<セット内容>
・フィルター×1
・台×1
■フィルター
直径11.3cm × 高さ5.3cm
産地:日本
材質:アルミナ鉱石
電子レンジ可能
食器洗浄機使用不可
食器乾燥機使用不可
オーブン使用可能
直火使用可能
■台
横幅12.2cm × 奥行12.0cm × 高さ10.6cm
産地:日本(波佐見焼)
材質:磁器
電子レンジ使用可能
食器洗浄機使用可能
食器乾燥機使用可能
オーブン使用不可
直火使用不可
※サイズは全ておよその大きさになります。
※一つ一つの形状や大きさ・色合いに多少のズレが生じます。参考程度にご参照ください。
土の性質上、黒色や茶色が強かったりと、個体差があります。
ご使用前に必ず洗ってください。
本来の目的以外にはご使用にならないでください。
ヒビ、割れ、カケが入ってしまった商品はご使用にならないでください。割れた個所や破片は大変危険ですので、取り扱いには十分ご注意ください。
テーブル、床の間、お盆の上などキズが付きやすいものの上で引きずらないようにしてください。
必ずフィルターをフィルターサーバーにしっかりとセットし、安定しているのを確認してからお湯を注いでください。差の際フィルターが倒れたり、ずり落ちないようにご注意ください。
【セラフィルターのお手入れ】
・セラフィルターは使用後、水道水で洗い流してください。
・不純物が目詰まりして、通りが悪くなってきたら、沸騰したお湯(煮沸)で約10分程度洗浄すると通りが良くなります。
・煮沸しても通りが悪い場合は、ガスコンロに網などを敷き、セラフィルターをのせて中火で約15~20分程焼いてください。(オーブンで15~30分程焼く方法も簡単です)
焼いた後、フィルターが冷めるのを待ってから水またはお湯で洗ってください。ただし、フィルターは洗剤で洗わないでください。パウダー状の粉末(コーヒー豆や抹茶など)は直接フィルターには使用できません。目詰まりの原因となります。
尚、モニターの環境により、実際の色と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。