とっておきの一杯とスイーツを楽しむための器

とっておきの一杯とスイーツを楽しむための器 とっておきの一杯とスイーツを楽しむための器

読書の秋、食欲の秋、皆さんはどちらのタイプですか?普段はなかなか一冊読み通せなくても、静かな秋の夜には新しい本を手に取りたくなるもの。
読書のお供に美味しいものを食べて、暖かいコーヒーやホットワインを飲むのはいかがでしょうか。

ティーバッグやインスタントコーヒーも便利ですが、ゆっくりと丁寧に淹れてお気に入りのお菓子も添えると、気持ちが落ち着き、想像の世界へと旅立つための心の準備も整いそう。集中力を高めると言われるテアニンが含まれた緑茶もおすすめ。
そんな至福のひとときを楽しむ器をご紹介します。

とっておきの一杯とスイーツを楽しむための器 とっておきの一杯とスイーツを楽しむための器

  • サージモーニングセット

    サージモーニングセット
    3,300円(税込)

  • minotteryシノギマグペア

    minotteryシノギマグペア
    3,300円(税込)

  • SOWACA cooking pan L 芥子

    SOWACA cooking pan L 芥子
    2,420円(税込)

  • PU-RO unoオーブンディッシュ ブラック

    PU-RO unoオーブンディッシュ ブラック
    1,375円(税込)

  • かいらぎペアマグ

    かいらぎペアマグ
    2,750円(税込)

  • リバーストリームプレートS ネイビー

    リバーストリームプレートS ネイビー
    330円(税込)

  • oribe pottery プランセスプレートS 墨貫入 ブラウン

    oribe pottery プランセスプレートS 墨貫入 ブラウン
    968円(税込)

  • 耐熱フレーバーグラス

    耐熱フレーバーグラス
    各1,650円(税込)

  • Tea Server Simply 700ml

    Tea Server Simply 700ml
    3,850円(税込)

  • ブリューコーヒー一人用セット

    ブリューコーヒー一人用セット
    各12,100円(税込)

王道のホットワイン

【王道のホットワイン(3~4人分)】

・赤ワイン 500ml
・はちみつ(A) 2~3
・シナモン(A) 1本(半分に折る)
・クローブ(A) 2~3個
・スターアニス(八角)(A) 2個
・生姜スライス(A) 2枚(皮付きで使用)
・リキュール(A) 30ml(無くてもOK)
・オレンジスライス(B) 2枚(皮をよく洗う)
・レモンスライス(B) 2枚(皮をよく洗う)
※Aはお好みで

【作り方】

1.鍋に赤ワインと(A)を入れ、沸騰直前までに火にかける。
2.(B)を入れひと混ぜしながら温め日を止める。
3.カップに移しお好みで甘さを足してください。
※こちらのレシピはアルコールを飛ばしきらないため、アルコールが残ります。

【ポイント】

・果物の皮に苦味があるものは、飲む直前に加えます。煮立たせると苦味や雑味が出やすくなります。
・果物が加わると酸味でスッキリした味わいに。ブルーベリーやりんごもおすすめです。
・栓抜きしてから数日経ったワインもOK。ホットワインにすれば最後まで美味しく飲めます。
・渋みが穏やかなワインを選ぶと飲みやすくなります。クローブやスターアニスは香りが強いため、天然のはちみつやリキュール(オレンジやカシス、バニラなど)、黒糖、ジャムなどもおすすめです。