爽やかな「旬」の香りを取り入れる新茶で一服

爽やかな「旬」の香りを取り入れる新茶で一服 爽やかな「旬」の香りを取り入れる新茶で一服

Seasonal table setting 2023.5

爽やかな「旬」の香りを
取り入れる新茶で一服

「新茶」はその年の最初に摘み採ってつくったお茶のこと。まろやかで甘く、この時期だけの贅沢な味わいです。時期は立春から八十八夜数えた5月2日前後にあたる「八十八夜」。

新茶は飲むと一年間元気に過ごせると言われています。和菓子などの甘いスイーツを用意して新茶を淹れてみませんか。旬のお茶がいつもの毎日にささやかな特別感をプラスしてくれます。

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