土鍋

土鍋は土を原料とする陶器製の調理器具です。鍋料理に使うだけでなく、ご飯を炊いたり蒸し料理・煮物料理、おでんなどなど、さまざまな調理に活用できます。土鍋はゆっくりと熱が伝わり食材をじっくり加熱することで、素材の甘みを引き出します。
織部では和食がさらに美味しくなる伝統的な和食器から、日々の生活の中でも扱いやすい洋食器や軽量食器など多くの器を取り揃えております。