織部 Online Storeのちょっとお話 Vol.6『暑い夏に食べたいひんやりスイーツ“かき氷”』

暑い夏に食べたいひんやりスイーツ“かき氷” 暑い夏に食べたいひんやりスイーツ“かき氷”

暑い夏に食べたいひんやりスイーツ“かき氷”

お祭りの屋台で見かけるかき氷だけでなく、トッピングや見た目にこだわったかき氷が人気になっています。体をクールダウンしてくれる夏の風物詩“かき氷”は暑い夏に欠かせないスイーツです。

最近ではふわふわの氷ができる電動のかき氷機もあり、お家で簡単にオリジナルトッピングのかき氷を楽しむことができます。
ガラスや陶器、漆器の器を使ってお店で出てくるようなかき氷をお家でも楽しんでみませんか?ひんやりスイーツ“かき氷”で涼を感じる至福のひとときを。

おすすめレシピとぴったりな器

濃厚イチゴのかき氷

濃厚イチゴのかき氷

いちご好きにおすすめしたいのが「あまおういちご」味のかき氷。あまおういちごは赤い、丸い、大きい、おいしい甘い、と四拍子揃ったいちごの王様。トップにはフレッシュな苺もあしらいレトロモダンなガラスの器にあわせました。爽やかなミント色のブルーがイチゴ色によく映えます。

サンデー 雪の花

メロンソーダのかき氷

メロンソーダのかき氷

昔ながらの喫茶店で飲んだ「メロンソーダ」をかき氷に。鮮やかな緑色のメロンシロップをかけたかき氷にラムネとバニラアイスを添え、上部に生クリームとさくらんぼとさくらんぼをトッピングしました♪
普段はスープボールやサラダボールに使っている「木目スープボウル」にかわいいかき氷をあわせてみました。「木目スープボウル」は小さいサイズもあるのでこの夏はお子さんと一緒に家族でかき氷を楽しんでみては。

木目スープボウル ライトブラウン

マンゴーのかき氷

マンゴーのかき氷

夏に旬を迎えるマンゴーが主役のトロピカルかき氷。マンゴーソースと角切りマンゴーの贅沢なWトッピングで楽しんで。ターコイズブルーの器とマンゴーの黄色が眩しい夏によく映えます。

カードル17ボール ターコイズブルー

濃厚コーヒーのかき氷

濃厚コーヒーのかき氷

珈琲好きにはたまらない苦味の効いたコーヒーシロップをたっぷりかけた大人のかき氷。トップに甘味を抑えたクリームをたっぷりのせてココアパウダーをふりかけました。普段スープカップやカフェラテなどに使うスープカップが夏には“かき氷”の器に変身!土味の効いた陶器のカップは温度をキープしてくれるので氷が溶けにくい効果も。

鉄粉引スープカップ

宇治金時のかき氷

宇治金時のかき氷

香り高いお抹茶と、北海道産小豆をのせたた甘さ控えめの宇治金時です。ど定番のかき氷ですが漆塗りの器にのせると抹茶の緑がきわだち美味しさが増します。普段みそ汁や豚汁などで活躍する汁椀ですが、夏には“かき氷”の器におすすめです。

ボコボコ椀 S ワインレッド

かき氷といえばやっぱりガラスの器

  • suigetsuデザート コーラルピンク

    suigetsuデザート コーラルピンク
    1,430円(税込)

  • ENISHI角鉢 L

    ENISHI角鉢 L
    770円(税込)

  • MIYABIボウル ゴールド

    MIYABIボウル ゴールド
    770円(税込)

  • MIYABIボウル シルバー

    MIYABIボウル シルバー
    770円(税込)

  • カルテット耐熱スープカップ ブルー

    カルテット耐熱スープカップ ブルー
    440円(税込)

ガラスもいいけどおすすめは陶器

  • フルール 切立ボウル ホワイト

    フルール 切立ボウル ホワイト
    385円(税込)

  • 花彫りカップ 赤紫

    花彫りカップ 赤紫
    638円(税込)

  • エレガンボウル

    エレガンボウル
    1,056円(税込)

  • ボタニカルシリアルボウル ネイビー

    ボタニカルシリアルボウル ネイビー
    330円(税込)

  • ステンドスープカップ ピンク

    ステンドスープカップ ピンク
    1,430円(税込)

今年はモダンな漆器の器で

  • つぼみ型薪き地汁椀 洗朱

    つぼみ型薪き地汁椀 洗朱
    2,750円(税込)

  • 繊-sen- ボウル七宝 摺り

    繊-sen- ボウル七宝 摺り
    2,090円(税込)

  • 合わせ汁椀 根来

    合わせ汁椀 根来
    1,045円(税込)

  • 大汁椀布張りエクボ 曙

    大汁椀布張りエクボ 曙
    1,980円(税込)

  • 汁椀 紀美野 黒

    汁椀 紀美野 黒
    1,430円(税込)